お茶に携わる一員として
衰退してきた文化を新たな形で
更なる普及を目指して、
今後は我々が学んできたことを咀嚼し、
分かりやすいかたちで
日常的に楽しめるような
ご提案をしてまいります。

お茶のある暮らし、ひとときが
豊かな時間となりますように。

抹茶(つまり碾茶)を除き、
緑茶は茶葉を抽出して
飲むことが一般的。

我々が力を入れているのは
粉末茶と呼ばれる
茶葉をまるごと微粉末したもの。
飲むというよりは
食べるという表現が近いでしょうか。

抹茶以上に細かい◯ミクロンという
きめ細かい微粉末にすることで
粉っぽさを感じさせない、
あたかも水に溶け込んだように。

ミルクと合わせて最適な濃度、
柔らかい口当たりになるよう
一杯ずつ茶筅で点てて
ご提供しております。